kk.sinergiasostenible.org
Жаңа рецепттер

Кокос жаңғағы қосылған сорпа (глютенсіз)

Кокос жаңғағы қосылған сорпа (глютенсіз)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ең жақсы мөлдір сорпа, құрамында майы өте аз, үй кокос етінен дайындалады. Сонымен қатар, мен глютенсіз жүгері макаронын жақсы көремін. Менің үйде кішкентай балаларым жоқ, бірақ үйректер менің көңілімді көтереді, олар өте көңілді: d


Глютенсіз вафельді рецепт

Вафли мен үшін әрқашан дәмді болды. Жұмыртқа мен құймаққа қарағанда әлдеқайда көп күш қажет болғандықтан, мен әрқашан вафлиді жалқау демалыс таңдарымен байланыстырдым. & # 206Мен отбасыммен ас үй үстелінің үстінде уақыт өткізіп, жаңа партиядан ләззат алғаным есімде.

Және, әрине, вафе дегенде мен үйдің түрін айтамын. Жоқ, сіз менің үйімде мұздатылған тостердің түрін таба алмайсыз, ал егер сіз осы глютенсіз вафли рецептін қолдансаңыз глютенсіз ұн, сонымен қатар үйден тұрақты үзіліс алады.

Бұл вафли майсыз және дәмді. Олар табиғи түрде тәттілендірілген емдік бал және қолданыңыз сары май Сары майдың орнына лактозаға төзбеушілігі бар адамдар үшін тамаша алмастырғыш. Үйде жаңа дәстүрді бастаңыз және бұл глютенсіз вафли рецептін тезірек жасаңыз!

Үлкен ыдысқа жұмыртқаны әдемі және жұмсақ болғанша ұруды бастайық.

Содан кейін қалған ингредиенттерді қосыңыз - ваниль сығындысы бар ұн. Барлығын бірге араластырыңыз.

Әрі қарай, вафлиді үтікті аздап майлаңыз. Уақытты үнемдеңіз және бұл қадамды жасау үшін сары май қолданыңыз. 1/2 - 3/4 шыныаяқ бөліктерінде қоспаны вафли үтігіне мұқият құйып, қытырлақ және қызарғанша қайнатыңыз.

Шынын айтқанда, бұл глютенсіз вафли рецептін жеңілдету қиын - және олар жасаған вафлисондықтан бұрын жасалғаннан әлдеқайда жақсы!

Вафли керемет, шөптен жасалған май ұнтағы мен тамшы. Үйеңкі эссенциясының сиропы. Немесе жаңа піскен жидектер мен кокос жаңғағы ұнтағын қоссаңыз қалай болады? Сіз тіпті бұл вафлиді шығармашылық бутербродтар жасау үшін пайдалана аласыз. Осы пайдалы ингредиенттердің көмегімен глютенсіз вафли сіздің үйіңізде жаңа дәстүрге айналады.


Кокос ұнынан қалай пісіру керек

Кокос әдетте шикі целлюлоза, май, су мен сүт үшін өсіріледі, бірақ жақында ұн үшін. Филиппин қазіргі уақытта кокос жаңғағының ірі өндірушісі болып табылады және кокос сүті өндірісінің қосалқы өнімі ретінде ұн өндірген бірінші ел болды. Аурудың алдын алу мен емдеуге арналған дәрілік мақсаттарда қолданылатын табиғи өсімдік өнімдеріне деген сұраныстың артуы кокос жаңғағы өнімдерін тұтынудың денсаулыққа тигізетін пайдасын түсінуге әкелді.

Қазіргі уақытта көптеген зерттеушілер кокос ұнының антибактериалды және саңырауқұлақтарға қарсы қасиеттерін қоса, пайдалы диетаға қосымша ретінде қосуды ұсынады. Сіз қатаң диетаны ұстанасыз ба, аллергия тудырмайтын ұнды іздейсіз бе, әлде ас қорыту мен иммундық жүйені ынталандырғыңыз келе ме, кокос ұны - бұл ас үйдегі тамаша қосымша және негізгі өнім.

Кокос ұны дегеніміз не?

Кокос ұнының өндірушілері бастапқыда бұл құнарлы кокос сүтінің қосалқы өнімін фермерлерге сатты. Олар оны керемет органикалық тыңайтқыш және жануарларға арналған жақсы өнім ретінде бағалады. Соңғы онжылдықтарда, көптеген зерттеулер кокос ұнының денсаулыққа пайдасын көрсеткен сайын, адамдардың бұл суперфудты тұтынуы артты.

Кокос ұны үккіштен алынған жаңа кокос массасынан алынады. Содан кейін целлюлоза құрғап, майсыздандырылады. Нәтижесінде бидайға немесе басқа ұнға ұқсайтын ұсақ ұнтақ пайда болады. Ең таза және органикалық форма дәмнің болмауына байланысты жақсы білгірді адастыруы мүмкін.

Кокос ұнында глютен жоқ

Кокос ұнының басқа кокос өнімдерінен, мысалы, майдан айырмашылығы бар, денсаулыққа тигізер пайдасы бар және қарапайым ұнға жақсы балама болып табылады. Функционалды тағам ретінде кокос жаңғағының денсаулыққа тигізер пайдасы зор, сонымен қатар өте қоректік. Бұл диеталық талшық пен ақуыздың бай көзі, құрамында глютен жоқ және гликемиялық индексі төмен.

Кокос ұны әсіресе бидай мен глютенді тұтынуға байланысты қабыну проблемалары бар адамдарға ұсынылады. Кокос ұны целиак ауруымен ауыратын немесе глютенге сезімтал, ішектің өткізгіш синдромы немесе қант диабеті бар адамдар үшін қауіпсіз.

Фото көзі: https://goo.gl/Of9HCN

Кокос ұнын қолдану бойынша ұсыныстар

Кокос ұны нарықтағы кез келген басқа тазартылған ұн сияқты көрінуі, дәмі немесе тіпті иісі болуы мүмкін екендігіне қарамастан, бұл нағыз қиыншылыққа айналады және оны бірнеше кеңестерсіз дайындау көңілсіз әрі қымбат болуы мүмкін. Кокос ұны губкаға ұқсайды және мұндай сіңіргіш өніммен пісіру өте қиын болуы мүмкін.

100% бидай ұнын кокос ұнына ауыстыру туралы бірнеше кеңестер:

1) Қалыңдататын агент ретінде қолданыңыз: Абсорбцияның жоғары дәрежесіне байланысты кокос ұны сорпаларда, бұқтырмаларда және тіпті смузиде өте жақсы қоюландыратын агент болып табылады. Ылғал тартпау үшін оны тоңазытқышта немесе мұздатқышта, герметикалық контейнерлерде сақтау ұсынылады.

2) Қажетті нәрсені алу үшін эксперимент жасаңыз: Әдетте, дәстүрлі ұнның әр шыныаяқына шамамен 1/4 шыныаяқтан 1/3 стаканға дейін кокос ұнын қолдану керек. Сіз көп немесе аз қолданғыңыз келуі мүмкін, сондықтан қажетті текстураны алу үшін тәжірибе жасаған дұрыс.

3) байланыстырушы ингредиенттер: Рецепттер әдетте глютенмен қамтамасыз етілетін байланыстырушы қасиеттерін өтеу үшін жұмыртқа немесе қарасора ұнтағы сияқты қосымша ақуыз көзін қамтиды. Зығыр тұқымдары сонымен қатар кокос ұнының рецептісінде өзінің денсаулығына пайдалы әсер ететін тамаша байланыстырушы элемент болып табылады.

Қолданылған дереккөз:

http://www.organiclifestylemagazine.com/how-to-cook-using-coconut-furur-кокос ұны

Viata Verde Viu жаңалықтарынан хабардар болыңыз.
Салауатты өмір салты туралы мақалалар, рецепттер және т.б.


Кокос жаңғағы мен мүкжидек қосылған глютенсіз печенье рецепті

200 грамм глютенсіз ұн Доктор Шар Микс Пан (Mix B) & # 8211 мұнда бағаны қараңыз
50 грамм қант ұнтағы
жұмыртқа
90 грамм сары май
бір шай қасық пісіру ұнтағы (глютенсіз)
40 грамм кокос үлпегі
40 грамм кептірілген мүкжидек
ұнтақталған даршынның пышақ ұшы
зімбірдің пышақ нүктесі
ұнтақталған анистің пышақ нүктесі
бір шымшым тұз (пісіру ұнтағын белсендіру үшін)

  • Кокос жаңғағы мен мүкжидек қосылған глютенсіз печенье қалай дайындалады
  1. Сары май мен қантты қаймақ тәрізді болғанша араластырыңыз
  2. Ұрылған жұмыртқаны қосып, оны қант қосылған кремге қосыңыз
  3. Доктор Шардың глютенсіз ұнмен пісіру ұнтағын, тұзды, даршынды, имбирьді және анисті араластырыңыз
  4. Жұмыртқа мен май құрамына кокос үлпектері мен мүкжидек қосыңыз
  5. Ұнды біртіндеп енгізіп, біртекті және жұмсақ қамыр алынғанша жақсылап араластырыңыз. Егер қамыр жұмсақ болып көрінсе, онда құрамындағы майдың қатуына мүмкіндік беретінін есте сақтаңыз.
  6. Біз қамырды полиэтилен пакетіне орап, тоңазытқышқа кем дегенде жарты сағатқа қоямыз, себебі сары май аздап қатайып, жақсы жұмыс істеуіне мүмкіндік береді.
  7. Печенье дайындауға дайындалмас бұрын пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және біз пісіру қағазын қоятын пеш табағын дайындаңыз.
  8. Қамырды тоңазытқыштан алыңыз да, қолыңызбен орташа шарларды жасаңыз, содан кейін оларды тегістеп, науаға салыңыз.
  9. Науаны пешке шамамен 20 минут қойыңыз. Біз олардың дайын екендігін кукиді айналдырып, оның төменгі жағында қызарғанын тексеру арқылы тексере аламыз
  • Кеңестер мен ampTrics:

& # 8211 Егер барлық ингредиенттер бөлме температурасында болса, қамыр өте жақсы жұмыс істейді.
& # 8211 Бұл печенье құрылымы әдетте бидай ұнынан жасалғаннан ерекшеленеді, бірақ олар сондай нәзік.
& # 8211 Бірнеше күн бойы герметикалық жабылған металл қорапта өте жақсы сақталады. Мен келесі күні олардың одан да жас екенін байқадым.

Тәбеттеріңіз жақсы болсын!

Егер сізге рецепт ұнаған болса, оны төмендегі қораптағы бес жұлдызбен бағалап, әлеуметтік желілерде бөлісуден тартынбаңыз! Рахмет!


Құрамы теңіз өнімдері мен кокос сүті:

  • 3 капитан (бұл жолы менімен бірге болды)
  • 2 жіп балдыркөк сабағы Балдыркөк
  • 3 шағын тәтті бұрыш
  • 1 сілтеме жасыл пияз
  • 7 түйір сарымсақ
  • 6 бұрыш бұрышы
  • 1 банка кокос сүті (400 мл)
  • 600 грамм теңіз коктейлі
  • 300 грамм тазартылған асшаян
  • зәйтүн майы
  • салқын қабыршақтар
  • орегано
  • Райхан
  • тұз
  • кайендік бұрыш

Бастапқыда мен 1,5 л тұзды су мен бұрыш бұршағын қайнаттым, су қайнау температурасына жеткенде, мен 10 минут қайнатуға қалдырған қарақұмық бастарын қосыңыз.

Осы уақыт ішінде мен сельдерей сабағының, бұрышты, жасыл пияздың және сарымсақтың 2 жіпін мини майдалағышқа салдым, оны төмендегі суреттен көріп отырғандай ұсақтап алдым.

10 минуттан кейін отты өшіріңіз, содан кейін бастарды кастрюльден шығарып алуға болады, бізде мөлдір шырын бар екеніне көз жеткізу үшін, сұйықтықты сүзіп, туралған көкөністер мен кокос сүтін қосатын басқа ыдысқа тек 1 литр құйыңыз. жақсы, және бізде бұл жерде басқа ештеңе жоқ.

Назар аударыңыз: кокос сүтін кокос целлюлозасынан алынған консервілеу үшін өте маңызды!



Табаға біз теңіз өнімдері коктейлін (нәресте сегіздігі, қарақұйрық, мидия) жақсы жуылған асшаянмен бірге қоямыз, үстіне зәйтүн майы, салқын үлпектер, 1 шай қасық орегано, жарты шай қасық насыбайгүл, дәміне қарай тұз және пышақ қосамыз. қайың бұрышы қосылған ұш.

Біз оларды 10 минут бойы дайындаймыз, егер олар тым көп шырын қалдырса, оларды жақсы ағызу керек.

Қызмет көрсету кезінде алдымен теңіз өнімдерін табаққа салыңыз, оның үстіне біз сорпа қоямыз. Бұдан гөрі дәйекті табақты алғысы келетіндер үшін күріш немесе күріш кеспесін қосуға болады.

Ал қазір дастархан басында күн суытады getting

Кездейсоқ менде филе бар рецепт бойынша қарақұмық болды, ол үшін мен балық ауданының мырзаларының мейірімділігіне жүгіндім, содан кейін олар маған капитандарды берді, бірақ балық асханасы бөлек.

Бұл теңіз өнімдері мен кокос жаңғағы сорпасы, мен сізге жақсы тәбет тілеймін!


Сары пудинг қосылған кокос торты (глютенсіз)

Қызықты және дәмді кокос десерттері - менің сүйіктілерім. Мен оларды ойлап тапқанды және дайындағанды ​​ұнатамын, себебі олар сау, оңай дайындалады, және сіз білетіндей, мен кокос жаңғағын жақсы көремін. Егер сіз кокос жаңғағы мен үйдегі пудингті жақсы көретін болсаңыз, бұл пайдалы рецепт жұмыртқаның сарысы бар пудинг қосылған кокос торты бұл сіздің жүрегіңізді жаулап алады.

Қытырлақ кокос жаңғағы қамыры үш қоректік және танымал ингредиенттерден тұрады: бал, жұмыртқа ақтығы және кокос жаңғағы, денсаулыққа пайдалы әсерімен және дене салмағын жоғарылату қаупінсіз қажетті энергиямен қамтамасыз етеді. Торт - бұл тәтті тағам, ол сіздің аузыңызда ериді.

Осыдан үй сарысы пудингі кокос торты дайындау өте оңай. Ұнтақ түрінде крахмал, тазартылған қант немесе басқа дәм қосудың қажеті жоқ. Негізгі ингредиент - тағы да кокос жаңғағы, ол ас қорытуға және бауырға пайдалы, сондықтан сіз бұл десертті еш қиындықсыз тамашалай аласыз. Пудингтің дәмді дәмін жұмыртқаның сарысы, емдік бал мен құрамындағы сүт береді.

Пудингтің дұрыс консистенциясын сақтау үшін желатин мен ұнның, ноқат ұнының пайдалы нұсқасын қолданамыз. Біз ванильді хош иістендіру үшін пудинг пен қарапайым йогурт қосамыз. Пудинг бізді қажетті ақуыздармен қамтамасыз етеді, ал сүттегі кальций сүйектерімізді нығайтады.

Кокос жаңғағы мен жұмыртқаның сарысы бар пайдалы пирог бұл дәмді торт ретінде жексенбіде сау түскі астан кейін немесе тәтті таңғы ас ретінде күнді дұрыс бастау үшін өте ыңғайлы.


Саңырауқұлақтар мен үш түсті бұрыш қосылған глютенсіз макарон

Бұл айда махаббатқа арналған ай болғандықтан мені акцияға қатысуға шақырды «Біз Шарды жақсы көреміз және сыйлаймыз» ұйымдастырған Schar және Celiaci.ro.
Бұл науқан бізді жақындарымызға махаббат сыйлауға шақырады, әсіресе ең пайдалы және тәбетті тағам дайындау арқылы.
Мұның бәрі болуы үшін мен глютенсіз Schar өнімдері бар, мен осы рецепт бойынша макарон өнімдерін таңдадым.

Біз макарон өнімдерін ұнатамыз, сондықтан біз ерекше ықыласпен және ерекше ықыласпен дайындадық, онда біз арнайы ингредиент: махаббат.

Бірақ мен мұның бәрі емес, мен сіздерді жақсы ой, әдемі өмір тарихы, өмірлік тәжірибе беру үшін рецепт бойынша пікір қалдыруға болатын әдемі байқауға шақырамын. Шар бір ай бойы глютенсіз өнімдермен марапаттайтын адамды таңдайды.
Бөлімдер: 4
Дайындау уақыты: 35 минут
[ингредиенттер атауы = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • Глютенсіз 250 г паста-пенн
  • су
  • тұз
  • 100 г сары май (65%)
  • 3-4 насыбайгүл жапырағы
  • 2 түйір сарымсақ
  • 250 г ақ саңырауқұлақ саңырауқұлағы
  • 250 г қоңыр саңырауқұлақтар
  • 1 пияз
  • үш түсті бұрыш
  • 2 түйір сарымсақ
  • кішкене үгітілген имбирь
  • 1 шай қасық қант
  • 1 шай қасық тұз
  • 50 г сары май
  • 1 ас қасық зәйтүн майы
  • 50 мл кокос сүті
  • 4-5 насыбайгүл жапырағы
  • Жасыл ақжелкеннің 2-3 бұрымы
  • 1-2 аскөк жіптері
  • 50 г пармезан

[дайындық атауы = & # 8221Дайындық & # 8221]

Суды бір ас қасық тұзбен қайнатыңыз, ал қайнау температурасына жеткенде макарон қосып, сәл енгенше қайнатыңыз.

Біз оларды қайнатпаймыз, жай енуге жеткілікті.
Оларды қайнаған судан ағызып, еріген сары майдан өткізіп, сарымсақ пен насыбайгүл жапырақтарымен дәмдеңіз.


Біз оларды сары майға екі немесе үш рет айналдырамыз, содан кейін оларды суытыңыз.
Тұздық үшін, туралған пияз таразысын майдалап сарымсақпен бірге май мен зәйтүн майында қыздырыңыз, ол шыны тәрізді болғанша, сосын шай қасық қант қосып, оңай карамельге айналады.

Саңырауқұлақтарды қосып, біркелкі ену үшін оларды шпательмен араластыра отырып, орташа отта қайнатыңыз.

Оларды 15-20 минутқа қалдырыңыз, содан кейін үшбұрышты бұрыш қосыңыз және саңырауқұлақтар арасында аздап араластырыңыз.


Бұрыш оңай ене бастағанда, кокос сүтін, сосын насыбайгүл жапырақтары мен үгітілген зімбірді қосыңыз, дәмін тұзбен реттеңіз және тұздықты отқа 5-6 минутқа қалдырыңыз, 2-3 қайнату үшін, артық емес.
Бұл тұздықпен макаронға қызмет етіңіз және оларды пармезан үлпектерімен, кішкене жасыл ақжелкенмен және кішкене жасыл аскөкпен безендіріңіз.


Саңырауқұлақтарды дайындағанда, тым шырынды шықпау үшін, біз басынан бастап тұз қоспауымыз керек. Тұз саңырауқұлақтарға дайындық кезінде олардың барлық шырынын қалдыруға көмектеседі.
Сізге пайдалы болуы мүмкін!
[/дайындық]


Немесе сіз қарақатқа глазурь дайындауға дайындалып жатырсыз немесе жегіңіз келеді шоколадқа салынған банан тілімдері , пісіру кремін немесе сүт майын кокос майымен алмастырыңыз. Әр 170 г шоколадқа 1 ас қасық кокос майын қосыңыз. Егер глазурь тым қалың болса, аздап кокос майын қосыңыз.

Бір немесе екі ас қасық кокос майы коктейльге қосылады (қазірдің өзінде пайдалы сусындар) холестеринді төмендетеді және ағзаға пайдалы май деңгейін ұстап тұруға көмектеседі.


  • 6 жұмыртқа
  • 1 ас қасық ваниль сығындысы
  • 3/4 кесе кокос сүті
  • 2/3 кесе бал
  • 2 ас қасық еріген сары май немесе кокос майы
  • 2 орташа пышақтың қабығы
  • 2/3 кесе кептірілген көкжидек
  • 3/4 құрақ кокос ұны
  • 1/2 шай қасық пісіру ұнтағы
  • 1/2 шай қасық тұз
  1. Пешті 375 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. 8 x 8 x 2 дюймдік пісірме табаққа пергамент қағазын салыңыз және артық қағазды кесіңіз.
  2. Кішкене ыдыста кокос ұнын, пісіру ұнтағын және тұзды араластырыңыз.
  3. Орташа ыдыста жұмыртқалар ашық және түсі ашық болғанша шайқаңыз. Ваниль, кокос сүті, бал, еріген сары май, лимон қабығы мен көкжидек қосыңыз. Қосу үшін шайқаңыз.
  4. Ылғал қоспаға құрғақ ингредиенттерді қосып, жақсылап араластырыңыз. Ұрғышты 5 минутқа қалдырыңыз.
  5. Науаны дайындалған ыдысқа құйып, соңғы 5 минут пісіруді мұқият бақылап, 30-35 минут пісіріңіз.
  6. Ортаға салынған пышақ таза немесе дерлік шыққанда, табаны пештен шығарып, салқындату жолақтарын алыңыз. Ләззат алыңыз!

Глютенсіз тәттілерді табу қиын болуы мүмкін. & # 206 уақытта көбірек орындар қабылданады глютенге сезімтал диеталар және азық -түлік аллергиясы, ластанудың жоқтығына көз жеткізіп, үнемі аздап қобалжып тұрады. Шыны керек, біз жақсы көретін кейбір тәттілерге еліктеу әрқашан дәмді бола бермейді.

Сондықтан мен үй жағдайында глютенсіз лимоннан жасалған мүкжидек қосылған тәттілер жасауды жақсы көремін. Пісіруге болатын торттардың дәмділігіне және таңқаларлық екеніне таң қаласыз.глютенсіз ұн. Ал хош иіс? Оны ұруға болмайды. Жаңа лимон қабығы, кремді кокос сүті мен мүкжидек торттары бар, бұл Бетти Крокер кез келген нәрсені ұрып -соғуы мүмкін.

Маған сеніңіз, бұл глютенсіз лимон барларына келетін болсақ, босқа уақыт жоқ. Пісірейік!

Пешті 350 градусқа дейін қыздырудан бастаңыз, ол жақсы және қуырылған, содан кейін 8 x 8 x 2 дюймдік шыны ыдысты кокос майы немесе маймен майлаңыз.

Орташа ыдыста жұмыртқаны жақсылап араластырғанша шайқаңыз, түсі ашық болады. Содан кейін ванильді қосыңыз, кокос сүті, бал, көкжидек және лимон қабығын қосып, бәрі араласқанша араластырыңыз.

Кеңес: Егер сіз лимонның нәзік дәмін алғыңыз келсе, онда 1 лимонның септері орындалады. Сіз жынды болуға және босатуға дайынсыз ба? 2 пышақты пайдаланыңыз.

Содан кейін кішкене ыдыста кокос ұнын, пісіру ұнтағын және тұзды бірге шайқаңыз. Содан кейін дымқыл қоспаға құрғақ ингредиенттерді қосып, бәрін араластырыңыз, бәрі жақсы араласқанына көз жеткізіңіз. Ұрғышты 5 минутқа отырғызып, судан үзіліс алыңыз.

Уақыт келді! Глютенсіз лимон шелпектерін майланған ыдысқа құйып, пешке сырғытыңыз. 30-35 минут пісіріңіз немесе ортасына салынған пышақ таза шыққанша. Егер ол таза шықпаса, соққыны жалап, бірнеше минуттан кейін қайталап көріңіз.

Барлар дайын болғаннан кейін, оларды кесер алдында сәл салқындатыңыз.

Маған бұл барлар ұнайды, глютенсіз хош иісті білдірмейді. Торт тәрізді текстурасына байланысты, мен бұл лимон барларына мүкжидек қосылған таңғы асқа немесе ыстық шаймен тағамдар ретінде қызмет еткенді ұнатамын. Олар саяхатқа жақсы шығады, сондықтан оларды орап, дәмді ерте түскі асқа жинаңыз.